녹색한우의 브랜드 심볼은 우리겨례의 삶과 지혜, 문화와 풍습을 엿볼수 있는 코뚜레를 모티브로 설정하였으며 전라남도의 푸르름과 청정한 지역을 연항하게 하는 네임을 접목하였습니다. 녹색의 땅의 그린 상은 남쪽의 따뜻함과 복된 삶을 상징하고 코뚜레를 상징하는 브라운색상은 당당한 한우를 나타냅니다.